綠色食品概念早就該深入人心.據瞭解,大力推行綠色無公害食品已成為當今我國農業領域的重要任務.國家計劃在幾年時間內,達成目標.在我省,綠色無公害食品觀念近年已經產生了巨大影響.但是,離目標還有很大差距.在這條路上,我們任重道遠.
綠色水稻生產的有關生產技術以及收穫,運輸,貯藏,副產品的處理都有具體要求———
栽培技術規程
1,選用抗性強水稻品種選用抗蟲,抗病性強的水稻品種(組合),並注意定期更換.
2,合理稀植種植密度常規稻一般為每畝2萬窩,每窩3株-4株,雜交稻為每畝1.2萬窩-1.7萬窩,每窩1-2株;提倡寬行窄株或寬窄行種植,移栽規格為25cm-30cm×l6.7cm或(33.3cm+16.7cm)×16.7cm.
3,平衡施肥(1)有機,無機結合,氮,磷,鉀配合施用提倡測土配方施肥,一般有機肥占總施肥量的30%以上,氮︰磷︰鉀(n︰p2o5︰k2o)一般為1︰0.5︰1.(2)嚴格控制施氮和施肥總量每畝大田施肥總量控制在純氮(n)12kg-15kg(尿素26—33kg),磷(p205)6kg-7kg(過磷酸鈣50—60kg),鉀(k20)12kg-15kg(氯化鉀20—25kg),施硫酸鋅1kg-2kg.(3)施肥方法施足基面肥,適施分櫱肥和穗肥.一般氮肥用50-70%作基面肥,20-30%作分櫱肥,10-20%作穗肥;磷肥全部作基肥施用;鉀肥基,櫱肥各佔50%.也可採用一次性全層施肥,將專用復配肥料在平田時一次性施入耕作層土壤,但在砂壤田不宜採用.(4)施肥安全間隔期:15天以上,即收穫前15天以上不再施肥.
4,合理灌溉返青期保持淺水層,分櫱期濕潤灌溉,苗數達到穗數的80-90%時開始露田和曬田,採取多次輕曬,以控制無效分櫱,促進根系下扎生長和壯稈健株.穗分化後灌水並保持淺水層至抽穗揚花期.灌漿成熟期間歇灌溉,乾濕交替.收穫前7天左右斷水.
5,有害生物控治技術
(1)農業防治:選用抗性強的品種.品種定期輪換,保持品種抗性,減輕病蟲害的發生;採用合理耕作制度,輪作換茬,種養(稻鴨,稻魚,稻蟹等)結合,健身栽培等農藝措施,減少有害生物的發生.
(2)生物防治:通過選擇對天敵殺傷力小的中,低毒性化學農藥,避開自然天敵對農藥的敏感時期,創造適宜自然天敵繁殖的環境等措施,保護天敵;利用及釋放天敵控制有害生物的發生.
(3)物理防治:採用黑光燈,震頻式殺蟲燈,色光板等物理裝置誘殺鱗翅目,同翅目害蟲.
(4)藥劑防治
１主要病害的防治稻瘟病:當稻瘟病的中心病團出現時,每667 用三環唑20g-25g或稻瘟靈28g-40g噴霧防治.
稻紋枯病:在水稻分櫱至孕穗期,抽穗期,當分櫱期叢發病率在15-20%,孕穗期30%以上時,每畝用井崗黴素10g-12.5g加水50kg噴霧l一2次.低於此指標可以不施農藥.
白葉枯病:在白葉枯病常發區,於發病初期每畝用葉枯唑30g-40g加水50kg噴霧防治;尤其在大風,暴雨,洪澇等災害之後,水稻葉片受到損傷,應及時噴施上述藥劑,防止病情暴發.
稻曲病:在孕穗中,後期每畝用井崗黴素10g-12.5g兌水50kg對穗部進行噴霧.
２主要蟲害的防治二化螟:在稻苗枯鞘高峰期,每畝用殺蟲雙36g-45g或殺蟲單45g-55g或三唑磷20g兌水50kg噴霧,但蠶桑養殖地區不宜使用殺蟲雙,殺蟲單.
三化螟:根據蟲情預報,掌握在螟卵孵化初盛期,每畝卵塊發生量在50塊以上的田塊進行藥劑防治,藥劑種類同二化螟.
稻飛虱:當百叢蟲量達1500頭-2000頭,每667 用塞秦酮7g-10g或?蟲林1.5g-2g兌水50kg,針對稻株中下部噴霧.
稻縱卷葉螟:掌握在主害代1,2齡幼蟲盛發期(稻葉初卷期).當分櫱期百叢幼蟲65頭-85頭,孕穗期40頭-60頭以上時,進行藥劑防治,藥劑殺蟲雙,殺蟲單;此外,也可用毒死蜱32g-40g兌水50kg噴霧稻株中,上部.
３雜草防治於移栽後5d-10d,每667 用禾草丹乳油100g-125g或?嘧磺隆6.25g或田草光(?嘧磺隆與丁草胺復配劑)25g-30g拌化肥或細泥土30kg撒施.
收穫,運輸,貯藏及副產品處理要求
1,收穫 實行綠色稻穀與普通稻穀分收,分曬.禁止在公路,瀝青路面及粉塵污染嚴重的地方脫粒,曬穀.
2,運輸 運輸工具應清潔,乾燥,有防雨設施.嚴禁與有毒,有害,有腐蝕性,有異味的物品混運.
在避光,常溫,乾燥和有防潮設施的地方貯藏.貯藏設施應清潔,乾燥,通風,無蟲害和鼠害.嚴禁與有毒,有害,有腐蝕性,易發霉,發潮,有異味的物品混存.若進行倉庫消毒,熏蒸處理,所用藥劑應符合國家有關食品衛生安全的規定.
3,副產品處理 無公害水稻生產的副產品包括秸稈,壟糠,米皮糠等應綜合開發,合理利用;提倡秸稈還田,稻糠稻作;嚴禁焚燒,胡亂堆放,丟棄和污染環境. |
