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標題: 雞尾酒裝飾 [打印本頁]

作者: lkenedyww6895    時間: 2013-2-26 11:33     標題: 雞尾酒裝飾

(1)杯口裝飾絕大部分由水果製作而成。其特點是漂亮、直觀,給人以活潑、自然的感覺,使人賞心悅目,它既是裝飾品,又是美味的佐酒品。
  (2)鹽邊、糖邊(Frosting)對於某些酒品如瑪格麗特等,這種裝飾是必不可少的,它既美觀,又是不可缺少的調味品。
  (3)杯中裝飾裝飾物大部分是由水果製作的,適用於澄清的酒杯,它普遍具有裝飾和調味的雙重作用。
  (4)調酒棒大多花色每多,做工精細,它對美酒具有點綴的作用,同時又是非常漂亮的實用品。
  (5)酒杯的品種、花色使其既具有載酒功能,又是美酒很好的襯托品。




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