標題:
雞尾酒裝飾
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作者:
lkenedyww6895
時間:
2013-2-26 11:33
標題:
雞尾酒裝飾
(1)杯口裝飾絕大部分由水果製作而成。其特點是漂亮、直觀,給人以活潑、自然的感覺,使人賞心悅目,它既是裝飾品,又是美味的佐酒品。
(2)鹽邊、糖邊(Frosting)對於某些酒品如瑪格麗特等,這種裝飾是必不可少的,它既美觀,又是不可缺少的調味品。
(3)杯中裝飾裝飾物大部分是由水果製作的,適用於澄清的酒杯,它普遍具有裝飾和調味的雙重作用。
(4)調酒棒大多花色每多,做工精細,它對美酒具有點綴的作用,同時又是非常漂亮的實用品。
(5)酒杯的品種、花色使其既具有載酒功能,又是美酒很好的襯托品。
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